Koyulaştırılmış Hidrolize Peynir Altı Suyu anlamı nedir?
- Laktaz enzimiyle hidrolize edilen peynir altı suyunun buharlaştırılmasıyla elde edilen, en az % 50 toplam katı madde ve her yüzde toplam katı madde için en az % 0. 3 toplam glikoz ve galaktoz içeren bir kalıntı.
Veteriner Terimleri Sözlüğü Tüm Liste »
Sayfa Yorumları