Soğutma Firesi anlamı nedir?
- Karkasın soğuma esnasında su kaybetmesi sonucu sıcak karkas ağırlığıyla soğuk karkas ağırlığı arasında meydana gelen % 1-3 arasında değişen ağırlık kaybı.
Veteriner Terimleri Sözlüğü Tüm Liste »
Sayfa Yorumları