Debaromyces Hansenii anlamı nedir?
- Tuzlanmış et, süt ürünleriyle meyve suyu konsantrelerinde bozulma etkeni olarak önem arz eden, düşük su etkinliği ve % 15-24 oranında NaCl içeren çözeltilerde üreyebilen maya.
Veteriner Terimleri Sözlüğü Tüm Liste »
Sayfa Yorumları