Bazı karbonhidratların yıkılmasıyla oluşan piruvik asitten karboksil grubunun çıkarılmasıy

Glikozun etil alkole dönüşmesi sırasında oluşan ve mayalar için karakteristik olan fermantasy

Etil alkolden asetik asit meydana gelmesi.

Clostridium türleri tarafından glikozun anaerobik koşullarda yıkımlanarak bütirik asit, asetik

Devşirme toplanması için çıkarılarak devşirme görevlisinin eline verilen ve alınacak oğlan

Alkol fermantasyonu.

Osmanlı devletinde padişahın verdiği, uyulması gerekli hükümleri taşıyan yazılı buyruk.

1) padişah tarafından herhangi bir konuda emir verilmek 2) yetkili bir kimse tarafından buyruk ve

Çanakkale Boğazın'dan geçen gemilerde geçme izni bulunup bulunmadığını yoklamakla görevli

siz nasıl isterseniz öyle olsun anlamında kullanılan bir söz.

Hükümete karşı gelmek suçuyle aranan ve cezalandırılması için hakkında padiÅŸah buyruÄŸu Ã

1. Mayalanma. 2. Yemlerde çeşitli mikroorganizmaların ürettiği enzimler tarafından meydana get

Bacillus subtilis, Aspergillus oryzae, Aspergillus niger vb. mikroorganizmaların üretimi için uyg

Penicillium streptomyces ve sitrik asit fermantasyonlarından elde edilen özütün kurutulmuş biç

Bazı şekerlerin oksijensiz ortamda maya etkisiyle etil alkol ve karbon dioksite parçalanması ve

Geviş getiren hayvanlarda işkembe mikroorganizmalarının faaliyetlerinden kaynaklanan ısı.

Fermantasyonu gerçekleştiren mikroorganizmaların gereksinimi olan karbonhidrat ve mineral gibi ma

Karbonhidratlardan bazılarını fermente etmeyen veya eden suşlardan oluşan mutantlara verilen ad

Penicillium, streptomyces, sitrik asit vb. fermantasyonlarında elde edilen kurutulmuş miselyumun b

Pencillium, streptomyces, sitrik asit vb. fermantasyonlarından elde edilen miselyumun süzülüp ku

Belirli ürünlerin işlenmesi veya yapımı için kullanılan kontrollü bir aerobik veya anaerobik

Yeşil yemlerde gerek kurutma, gerekse depolama sırasında bitkinin yapısında bulunan enzim ve ba

Alkol, asit, B-kompleks vitaminler veya antibiyotik üretiminde, kontrollü bir aerobik veya anaerob

Kıyılmış etin, kür tuzu ve baharatlarla çeşnilendirilip doğal kılıflara doldurulduktan son

Geviş getirenlerde işkembe içeriğinde infüzoriyaların etkinliklerini dolaylı olarak gaz oluş

Altı karbonlu glikoz molekülünün anaerob koşullarda iki adet üç karbonlu laktik aside yıkıl

1856'da Sultan Abdülmecit'in çıkarmış olduğu yenilik buyrultusu.

Mikroorganizmaların çeşitli özel karbonhidratları ayrıştırma yeteneklerini belirlemek amacı

Birincil iÅŸkembe ÅŸiÅŸkinliÄŸi.

Homolaktik fermantasyon.

Mikroorganizmaların, karbonhidratları özellikle de glikozu ayrıştırmada oksidatif veya ferment

Hububat taneleri, melas, peynir suyu veya ortamlarının fermantasyonunda elde edilen sıvı ürünÃ

Mısır tanesinin yaş öğütme işleminde olduğu gibi su ve kükürtdioksit çözeltisinde demlen