Yağların Kristalleştirilmesi anlamı nedir?
- Hayvansal yağların rafine edilip sertleştirilmesi, erime noktası 46-48 dereceye yükseltilmesi, oksidasyona karşı stabilize edilmesi ve son olarak püskürtme cihazında taşıyıcı madde olan nişastayla yağ damlacıkları ince bir biçimde püskürtülmesi, şok etkis
Veteriner Terimleri Sözlüğü Tüm Liste »
Sayfa Yorumları