Tehlike Analizi Ve Kritik Kontrol Noktaları anlamı nedir?
- Gıdaların hasadı, işlenmesi, depolanması, dağıtımı ve pazarlanması sırasında oluşması muhtemel olan risk faktörlerinin elimine veya minimize edilmesi prensibine dayanan bir koruma kontrol sistemi, HACCP.
Veteriner Terimleri Sözlüğü Tüm Liste »
Sayfa Yorumları